Tee Trinken
Obwohl Wir eher ein Volk von Kaffeetrinkern sind ist
Tee trinken auch bei Uns sehr beliebt und es gibt mehr als genug Gründe um regelmäßig Tee trinken zu wollen. Tee trinkt entspannt, verbessert die Laune und zudem schmeckt Tee auch noch sehr gut.
Einige gute Gründe um Tee trinken zu wollen:
Antioxidantien: Tee enthält Antioxidantien und schützt den Körper vor freien Radikalen.
Koffein: Tee enthält weniger Koffein als Kaffee und Tee trinken verursacht diesbezüglich dann auch weniger unerwünschte Nebenwirkungen wie Nervosität, Magenbeschwerden, Kopfschmerzen oder Schlaflosigkeit.
Herz-Kreislauf: Tee trinken kann das Risiko auf einen Herzinfarkt oder Schlaganfall reduzieren. Tee senkt den Cholesterinspiegel und schützt vor verstopften Arterien. In einer in den Niederlanden ausgeführten Studie wurde deutlich daß ein täglicher Konsum von 2-3 Tassen Schwarztee das Risiko auf einen Herzinfarkt um bis zu 70% verringern kann.
Immunabwehr: Tee trinken stärkt die Abwehrkräfte und hilft um Infektion abzuwehren.
Krebs: Tee trinken schützt vor Krebs. Catechine und Polyphenole in Tee schützen vor freien Radikalen, hemmen das Wachstum von Krebszellen und vermindern das Risiko auf Krebserkrankungen.
Hydratation: Tee trinken hilft bei der Hydratation des Körpers. Tee und Kaffee enthalten Koffein und wurden in der Vergangenheit darum nicht zu den idealen Getränken gerechnet, notwendig um unseren täglichen Flüssigkeitsbedarf zu decken. Koffein ist ein Diuretikum, entwässert den Körper und scheint eher das Gegenteil zu bewirken. Wie in aktuellen Studien deutlich wurde, hat man die Wirkung des Koffeins jedoch stark überschätzt und koffeinhaltige Getränke können sehr wohl zu unserem Flüssigkeitsbedarf beitragen. Koffein führt nur zu Problemen wenn man davon größere Mengen, 5 und mehr Tassen Tee, auf einmal zu sich nimmt.
Kalorien: Tee enthält keine, oder so gut wie keine, Kalorien. Es sei denn man trinkt Tee mit Milch und/oder Zucker.
Stoffwechsel: Tee trinken erhöht den Stoffwechsel. Ein erhöhter Stoffwechsel lässt den Körper mehr Fett verbrennen und man nimmt ab. 5 Tassen Tee pro Tag trinken bedeutet um 70-80 Kalorien extra zu verbrennen und bedeutet um auf Jahrbasis, nur durch Tee trinken, 3-4 Kilo an Gewicht zu verlieren.
Tee trinken bietet eine Vielzahl an Vorteilen und man hat die Wahl aus weißem-, grünem-, schwarzem-, Oolong und Pu Erh Tee. Desweiteren gibt es auch gelben Tee, aber
gelber Tee ist relativ selten und bei Uns noch nahezu unbekannt. Gelben Tee kann man am Besten mit grünem Tee vergleichen. Alle
Teesorten stammen von der selben Pflanze ab, enthalten die selben Wirkstoffe und unterscheiden sich hauptsächlich durch die bei ihrer Herstellung angewendete Verarbeitungsprozedur. Im allgemeinen kann man davon ausgehen daß oxidierte Teesorten wie Schwarz-, Oolong- und Pu Erh Tee, weil Oxidieren zum Verlust eines Teils der Wirkstoffe führt, weniger Antioxidantien, Catechine und Polyphenole enthalten als weiße-, grüne oder gelbe Teesorten. Wer seinen Tee hauptsächlich aus Gesundheitsgründen trinkt sollte sich darum am Besten für diese Sorten entscheiden.
Manfred Schilling
m.schilling@wanadoo.nl