BBQ Soßen für einen perfekten Grillabend
Grillmeister aufgepasst! Jetzt geht die Grillsaison los. Viele stellen sich hier die Frage was besser ist: ein Gasgrill oder Kohlegrill? Im klassischen Sinne ist der Kohlegrill die beliebteste Art des Grillens. Dabei wird mittels Grillanzünder die Kohle angezündet und gut durchgebrannt sein, bis das Grillgut auf den Grillrost gelegt werden kann. Der Holzkohlegrill ist der Klassiker unter den Grillbegeisterten. Jedoch haben viele Menschen gesundheitliche Bedenken. Welche Vorteile hat nun der Gasgrill? Der Gasgrill hat sich mittlerweile bei vielen Haushalten etabliert und durchgesetzt: Die Vorteile eines Gasgrills liegen in der einfachen Anwendung. Grill und die Gasflaschen sind einzig und allein das was man braucht um ein leckern Grillabend zu vollziehen. Ein weiterer wichtiger Vorteil eines Gasgrills ist die mehrstufig regelbare Einstellung des Brenners. Hat der Gasgrill eine Haube, so ist damit auch ein indirektes Grillen möglich. Dabei wird das Innere des Grills durch einen Brenner beheizt, das Grillgut.
Auch hinsichtlich der gesundheitlichen Bedenken liegt der Gasgrill klar vorne. Geht es jedoch um den Geschmack sind viele Grillfans nicht ganz vom Gasgrill überzeugt- sondern stimmen mehr dem Kohlegrill zu.
Was jedoch bei jedem Grillvergnügen nicht fehlen darf sind leckere
BBQ Soßen. Eine Barbeque-Soße aus dem Hause Mad Dog ist heute kein Geheimtip mehr. Beispielsweise Pfirsich in Kombination mit Raucharomen passen wunderbar zu gegrilltem Fleisch. Die schärfe steht hier eher im Hintergrund. Das ist bei solch einem feinen Geschmack aber auch genau richtig so. Die rein natürliche Inhaltsstoffe und das Know How von Mad Dog machen diese BBQ Soße einzigartig.
Artikel wurde von Degener am 29.03.2010 eingereicht.