mit dem Mountainbike in Italien
Diese Jahr muss es unbedingt sein. Über die Alpen mit dem Bike. Nicht auf einem Bike mit Verbrennungsmotor, nein die Verbrennung geschieht in meinem Körper. Reine Muskelkraft ist angesagt. Jeder KM , egal ob auf der Ebene oder einem Anstieg, wird Genuss pur. So wie im letzen Jahr. Eine kurze Transalp - mit dem Radl einmal durch oder über die Alpen - kann man sehen wie man will. Hauptsache die Kondition passt. Genug trainiert wurde, jetzt noch einen der vielen Reiseveranstalter suchen, die solche Reisen als gut organisierte Sache am Start haben. Bei der Vielzahl von Angeboten wird man bestimmt fündig werden. Eine Wettergarantie gibt es zwar keine, aber notfalls muss man halt auf die Zähne beißen. Wichtig ist diesmal jedoch die Auswahl der Restaurants und Kneipen. Es muß diesmal einfach mehr darauf geachtet werden, nicht nur große Portionen an Pasta zu bekommen, diesmal muß auch die Pasta schmecken. Der Kohlenhydratbedarf muß zwar kräftig unterstützt werden, aber bitte mit gesundem und geschmacklich ansprechendem Food.
Auch in Italien - oder gerade hier - hält man von einer guten Ernährung was. Traditionell hergestellte
Pasta, von Nonno gemacht, genau das was man dieses Jahr für die Alpenüberquerung braucht. Und hierfür versuche ich jetzt schon den Kohlenhydrathaushalt auf einem hohen Level zu halten - vielleicht nicht weil es gesund ist - vielmehr weil es schmeckt. Aber nur die guten luftgetrockneten
Pasta sind das. Geschmack ist bei der richtigen Auswahl seiner Pasta einfach ein sehr wichtiger Faktor. Natürlich wird man auch bei der Billigpasta satt - aber ohne Geschmack und Bissfestigkeit sagt man doch eher nein danke dazu. Auf der nächsten Biketour wird man wohl sehen ob die vermehrte Aufnahme meiner so geschätzten Pasta der richtige Weg war.
Artikel wurde von Axel Kull am 01.02.2010 eingereicht.