Assam Tee Aus Indien
Mit dem langsamen Abnehmen der Lebenserwartung für die moderne Generation entwickelt sich gleichzeitig ein zunehmendes Bewusstsein über die Gefahren einer falschen Lebensweise und den damit einhergehenden Gesundheitsrisiken. Der Umstieg auf eine gesündere Ernährung wird Ihnen eine Menge Gesundheitsprobleme ersparen und regelmässig eine Tasse Tee, wie z.B.
Assam Tee, trinken ist dabei ein Schritt in die gute Richtung.
Assam Tee ist ein Produkt des indischen Bundesstaates Assam und wird aus einer, in Assam heimischen, Unterart der Camellia Sinensis Teepflanze hergestellt. Assam ist eine der best produzierenden Teeregionen in der Welt, was seine Ursache hauptsächlich in der dort herrschenden langen Vegetationsperiode hat. Das Assam Tal liegt innerhalb der Grenzen des Brahmaputra Flusses und hat einen sehr nährstoffreichen Boden. Die jährliche Produktion an Assam Tee beträgt dann auch die fast unglaubliche Menge von ca. 1,5 Millionen Pfund.
Assam Tee ist ein gesunder und robuster Schwarztee und hat, im Gegensatz zu anderen schwarzen Teesorten einen malzig, herben, honigartigen Geschmack mit einem einzigartigen Aroma.
Der beste Assam Tee stammt von der ersten und zweiten Ernte im Jahr. Die niedrigste Qualität stammt von der letzten Ernte des Jahres im Herbst.
Eine gesunde Angewohnheit is es um jeden Tag mindestens eine Tasse Tee zu trinken. Tee enthält eine Menge gesunder Wirkstoffe, bietet viele Gesundheitsvorteile, schützt vor Krankheiten und kann selbst beim Abnehmen helfen. Loser Tee ist in den meisten Fällen gesünder als Tee aus Teebeuteln oder
Teepads. Loser Tee ist, was seinen Geschmack und Aroma angeht, etwas empfindlicher und seine Zubereitung etwas aufwendiger, aber zum Glück gibt es genug
Teemaschinen womit eine optimale Zubereitung zum Kinderspiel wird.
Aber Assam Tee lässt sich auch ohne Teemaschine einfach zubereiten. Zuerst die Teekanne mit gefiltertem, kalten Wasser füllen. Wasser in einem Teekessel zum Kochen bringen, das kalte Wasser aus der Teekanne wegschütten, Teeblätter in die Teekanne geben, mit dem kochenden Wasser übergiessen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Den fertigen Tee, wenn gewünscht, mit Zucker, Honig oder Milch abschmecken.
Traditionell ist Assam Tee schwarzer Tee. Mit der steigenden Nachfrage nach grünen und weissen Tees hat man sich jedoch auch im Assam Tal auf die Produktion dieser Teesorten zugelegt. Ob weisser-, grüner oder schwarzer Tee, Assam Tee ist einer der beliebtesten Tees in der Welt und ist darum überall, als Teil von Teemischungen oder auch pur, in jedem gut sortierten Teeladen erhältlich.
Artikel wurde von Manfred Schilling am 27.01.2010 eingereicht.